¿Te has preguntado en alguna ocasión qué pasa si se congela el aceite de oliva, o si se puede congelar siquiera? Es una pregunta que a todos nos ha pasado por la cabeza en invierno, sobre todo cuando vemos que el AOVE tiene un aspecto diferente, o que incluso cuenta...
¿Has escuchado en alguna ocasión hablar de la lepra del olivo? Esta enfermedad se conoce también como sarna del olivo, y es capaz de comprometer gravemente tanto sus hojas como sus frutos. Es mucho más grave de lo que pudieras imaginar en un primer momento, puesto que...
Los olivos nos han acompañado durante siglos, formando parte tanto de nuestra historia como de nuestra alimentación. Las aceitunas, en todas sus variantes, así como el aceite de oliva, son unos de los productos más afamados de nuestra tierra. No obstante, pese a los...
¿Has escuchado en alguna ocasión hablar del abichado del olivo? Esta plaga es una de las que más afecta a los olivares, puesto que se inserta en su tronco y va creando heridas que son difíciles de reparar posteriormente. Hoy vamos a profundizar en los daños que este...
Si hay un residuo común en la mayoría de los hogares ese es, sin duda, el aceite de cocina usado. Y, en ocasiones, no somos conscientes de la cantidad de aceite que desperdiciamos por el fregadero, ni del impacto que esto puede tener sobre nuestro medio ambiente....
El aceite de oliva no es solo un componente esencial de la famosa dieta mediterránea, sino también un producto con grandes beneficios para la salud facial y la belleza. Si todavía no has descubierto todo lo que este aceite puede aportarte a nivel de cosmética, ¡hoy te...
Si te mueves dentro del mundo del olivo, puede que hayas escuchado hablar del barrenillo del olivo, una de sus grandes amenazas. Y es que este escarabajo microscópico puede llegar a afectar de forma muy negativa a la producción de aceitunas, así como a la plantación...
No hay un árbol más reconocido tanto por su fruto como por las propiedades de este como el olivo. Ha tenido un papel crucial en nuestra historia como seres humanos, tanto por la aceituna como por los mitos que se han generado alrededor de él. Hoy queremos hablaros de...
Pocos árboles hay tan emblemáticos hoy en día como lo es el olivo. Y no solo por su fruto, capaz de ofrecernos el llamado oro líquido, el aceite de oliva. También lo es porque ha desempeñado un papel de importancia crucial tanto en la historia como en la cultura de...
