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Producidas con aceitunas de la variedad Aloreña, de la comarca del Guadalhorce en el sureste de la provincia de Málaga. Las peculiares características de este producto son debidas tanto al medio geográfico donde se producen como a su forma de preparación. Se trata de un proceso totalmente natural en el que la aceituna pasa un proceso de curación en fermentadores de, al menos, 90 días, antes de ser partida, aliñada y envasada.

Su condimento se basa en ajo y tomillo. Aceituna muy carnosa de fácil deshuesado se presenta en un bote de 700 gr. de peso neto escurrido con tapa termosellada para evitar fugas del líquido de gobierno.

Ficha de producto

Tipo: Aceitunas partidas y aliñadas

Variedad: Aloreña

Cultivo: Tradicional

Zona: Comarca del Guadalhorce (Málaga)

Formato: Botella de vidrio pintada

Capacidad: 700 gr

Marca: Dcoop