¿Quién no ha desayunado en alguna ocasión pan con aceite de oliva virgen extra? ¡Es una de las combinaciones ganadoras en todos los sentidos! Combinar estos ingredientes es casi un arte, y es una forma de maridar que puede ir más allá de un simple desayuno. El aceite,...
Lucena, 18 de octubre de 2024. La Cooperativa Olivarera de Lucena, siempre comprometida con la innovación y la sostenibilidad, ha dado un paso más en su apuesta por el medio ambiente con la instalación de un punto de carga para vehículos eléctricos en sus...
Si todavía no te has lanzado a probar las sardinas en aceite de oliva, ¡hoy te vamos a dar toda la información para que las prepares desde casa! Es una receta muy sencilla, con un proceso extremadamente fácil, y que además es muy nutritiva y saludable. Gracias tanto a...
Puede que en el supermercado hayas visto en alguna ocasión el concepto de Nutriscore. Este aparece en el etiquetado de la comida, y lo que pretende es simplificar al máximo la información sobre la calidad nutricional que tienen los alimentos. Pero ha sido objeto de...
Lucena, 7 de octubre de 2024. La Cooperativa Olivarera de Lucena celebró el pasado viernes, 4 de octubre, su 75º aniversario con un emotivo acto en sus instalaciones de la Avenida de la Infancia, reuniendo a sus socios y diversas autoridades locales y provinciales....
El aceite de oliva es uno de los alimentos más conocidos a nivel internacional por su sabor inigualable, su versatilidad en la cocina y sus propiedades beneficiosas. Más allá de su delicioso sabor, contiene componentes muy positivos para nuestra salud, entre ellos el...
La combinación entre aceite de oliva virgen extra (conocido también como AOVE) y el queso es una de las experiencias más premium de la gastronomía. Porque, además, gracias a la variedad de quesos y de aceites que hay, se pueden conseguir resultados muy dispares. Hoy...
El queso en aceite de oliva es una tradición que, además de ser deliciosa, combina dos grandes pilares de la gastronomía mediterránea: el queso y el aceite. Además de conservar el aceite en mejor estado, le da un sabor mucho más intenso, refinado y aromatizado, que lo...
Hay pocos alimentos tan típicos del verano y de las altas temperaturas como pudiera ser el helado; y es que su frescor y su sabor nos transporta automáticamente a esas tardes de verano en buena compañía. Pero ¿sabías que puedes apostar por helados algo menos...
