Aceite Parqueoliva Serie Oro de 500 ml

ParqueOliva Serie Oro es un aceite de oliva virgen extra con la DOP Priego de Córdoba. Está elaborado con las mejores aceitunas, una mezcla de variedades Hojiblanca y Picuda. Este aceite de color amarillo dorado, con notas que recuerdan a fruta fresca y hortalizas, posee un amargo y picante intenso. Es ideal para ensaladas, tostas de pan y como acompañamiento de platos saludables.

Sobre Almazaras de la Subbética

Los valores de Almazaras de la Subbética, ubicada en el Parque Natural de las Sierras Subbéticas, se basan en ofrecer productos de alta calidad, respeto al agricultor, satisfacción de los clientes, cuidado del medioambiente y colaboración con los sectores más desfavorecidos.

Premios

Este aceite ha recibido multitud de galardones internacionales, entre los que destaca el de Olive Japan 2022 Premier, Evooleum Awards 2022 y Expoliva.

Cuenta con el sello SIQEV, que representa una garantía para el consumidor, ya que le entrega un AOVE con aromas, sabores y beneficios para la salud.

Más acerca del sello SIQEV de QVEXTRA

El sello SIQEV otorga al consumidor el más alto nivel de calidad en los envases que muestren el sello numerado. Esto supone una firme promesa para que al abrir la botella, se disfrute de la excelencia en el sabor y el aroma.

La Asociación garantiza el buen uso de SIQEV a través de controles aleatorios en origen y punto de venta. Se toma al menos una muestra al año por marca, y los análisis se realizan en laboratorios que cumplan con la norma ISO 17025.

Características

Aceite de oliva de color amarillo dorado y aroma que recuerda a fruto fresco. De sabor amargo y picante notable y una intensidad de frutado alta. Este aceite de oliva virgen en rama de Carcabuey (Córdoba) es un coupage de las variedades hojiblanca y picudo.

Ficha de producto

Tipo: Aceite de Oliva Virgen Extra

Variedad: Hojiblanca, picudo

Cultivo: Tradicional

Zona: Córdoba

D.O: Priego de Córdoba

Formato: Botella vidrio

Capacidad: 500 ml

Composición: Coupage

Marca: Parqueoliva

Nota de Cata

Frutado verde medio/alto. Matices frutales como la manzana y plátano verde. Notas de hortaliza como la mata de tomate y la alcachofa. Con gran intensidad se percibe la hierba recién cortada y la almendra verde.

En boca dulce de entrada, almendrado verde, amargo y picante de intensidad media. Es un aceite equilibrado y lleno de personalidad.

Maridaje

Para este tipo de aceites de calidad superior, se recomienda el consumo en crudo, ya sea en tostadas, tostas de pan, ensaladas (tomates, lechuga, etc), carpaccio, pastas, carnes, pescado y platos gourmet en los que estemos buscando un toque extra de sabor.

Almacenamiento

Conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.

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