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Aceite Rincón de la Subbética de 500 ml
Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Denominación de Origen Priego de Córdoba
Botella de vidrio 500 ml
20,50 €
Rincón de la Subbética ofrece un aclamado zumo de oliva obtenido de producción ecológica con Denominación de Origen Protegida (D.O.P) de Priego de Córdoba. Una obra maestra para los paladares más exigentes que destaca por su sabor y olor impecables. Esta marca ha recibido numerosos reconocimientos a lo largo de los años, siendo el aceite ecológico más premiado en la historia de España. En 2016 obtuvo 38 premios, más de 160 en los últimos 5 años y casi 300 desde 2003.
Se obtiene en los primeros días de la cosecha con toda la atención de los expertos que cuidan los olivares durante todo el año. Su consumo en crudo es ideal para tostadas, tostas de pan, platos gourmet, ensaladas mixtas y de tomate, carnes y pescado. Posee una fase olfativa con frutado verde muy intenso, matices frutales y cítricos, fragancia herbácea, tomillo y hierbabuena, así como notas de hortaliza. En boca es dulce y almendrado verde, con amargo y picante de intensidad media, además de estar perfectamente estructurado, largo, persistente y armónico.
Características
Aceite de oliva de frutado verde muy intenso. Multitud de matices, muestran su gran complejidad, y nos ofrece reminiscencias frutales y cítricas. Este aceite de oliva virgen de Priego de Córdoba (Córdoba) es un monovarietal de la variedad hojiblanca.
Ficha de producto
Tipo: Aceite de Oliva Virgen Extra
Variedad: Hojiblanca
Cultivo: Ecológico
Zona: Córdoba
D.O: Priego de Córdoba
Formato: Botella
Capacidad: 500 ml
Composición: Monovarietal. Zumo de oliva 100% de producción ecológica
Marca: Rincón de la Subbética
Nota de Cata
Entrada dulce, almendrado verde, amargo y picante de intensidad media. Aceite perfectamente estructurado, largo, persistente y ajeno a la indiferencia del catador. Toda una delicatessen para los amantes del mejor aceite de oliva virgen extra.
Almacenamiento
Conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.
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