Las hojas del olivo son un tesoro desconocido, del que apenas sabemos nada más allá de su importancia en la producción del aceite de oliva. Pero ¿sabías que tienen una inmensa cantidad de propiedades y beneficios para tu salud? Hoy te lo vamos a contar absolutamente todo sobre ellas, para que descubras cómo incorporarlas en tu vida. Si quieres conocer sus beneficios, cómo hacer ricas infusiones con ellas o sus posibles contraindicaciones, ¡sigue leyendo!
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Hojas de olivo. Un tesoro oculto de la naturaleza
El olivo es uno de los árboles más importantes de la Península Ibérica, precisamente porque sus frutos, las aceitunas, sirven para fabricar ese delicioso aceite de oliva. Pese a que es un árbol que se originó en Asia y Siria, actualmente se cultiva en muchas partes del mundo.
Si bien es cierto lo que más se conoce del olivo son sus frutos, sus hojas también tienen propiedades que han pasado totalmente desapercibidas en el mundo actual. ¡Pero no creas que siempre ha sido así! Antaño, estas hojas eran un remedio medicinal muy famoso para diferentes enfermedades. Hay muchas maneras de aprovechar sus propiedades, pero nuestra favorita siempre será la de hacer una buena infusión. Posteriormente te contaremos cómo hacerlo, ¡y te garantizamos que te va a encantar!
Propiedades y beneficios
Hemos de comenzar hablando, cómo no, de los componentes de estas hojas de olivo. Porque solo así podremos comprender cuáles son sus verdaderas propiedades. Cuentan con una gran cantidad de compuestos bioactivos como el ácido palmítico, la oleuropeína, estearina, cicloartenol, ácido benzoico, manitol o colesterina. Pero los más relevantes a nivel de salud son los siguientes:
- Oleuropeína: es uno de los polifenoles capaces de actuar como antioxidante y antiinflamatorio, y es uno de los puntos fuertes de estas hojas.
- Ácido cafeico: de nuevo, estamos ante un antioxidante natural que se encarga de neutralizar todos los radicales libres y, además, protege nuestro cuerpo contra el daño celular.
- Flavonoides: más antioxidantes y antiinflamatorios, que contribuyen a rebajar los niveles de colesterol y cuidan de nuestra salud cardiovascular.
Teniendo todo esto en cuenta, vamos a ver cuáles son los beneficios que pueden tener estas hojas en nuestro organismo 👇
Regula el colesterol
Es raro que haya una persona a la que, en la actualidad, no le preocupen sus niveles de colesterol. Quizá no porque los tenga ya elevados, sino precisamente porque quiere evitar esto. Gracias a sus componentes, estas hojas ayudan a reducir los niveles de colesterol LDL en nuestro organismo, el también llamado “malo”.
Un antioxidante muy potente
Al contar con una gran cantidad de compuestos antioxidantes, ayuda a que nuestro cuerpo combata de forma efectiva el conocido como estrés oxidativo. De esta manera, es capaz de protegernos del envejecimiento celular. Es precisamente por estos componentes que tiene que se recomienda su consumo cuando se padecen enfermedades crónicas como alzheimer y parkinson, puesto que se considera que puede ser beneficioso.
Propiedades anticancerígenas
Al tener un alto contenido tanto en polifenoles como en flavonoides, se cree que es capaz de ayudar a nuestro cuerpo a que las células no se degeneren con rapidez. Eso podría ayudar a que los posibles tumores no llegasen a formarse nunca; es más, hay estudios que aseveran que puede ayudar a prevenir el cáncer en una gran cantidad de casos.
Mantiene la presión arterial baja
Si padeces de hipertensión, descubrirás que estas hojas de olivo pueden convertirse en tus grandes aliadas. Y es que son perfectas para esto, ya que poseen propiedades hipotensoras que harán que tu presión se regule rápidamente. De esta manera, te evitarás dolores de cabeza, vértigos y otros síntomas derivados de la hipertensión.
Otros beneficios añadidos
Más allá de todo lo que hemos mencionado, hay otros grandes beneficios que no podemos dejar de señalar:
- Al ser tan rico en oleuropeina, dispone de propiedades tanto antibacterianas como antivirales. Así que se convierten en un remedio natural frente a gripe, resfriados y herpes.
- Ayuda a mejorar las defensas de nuestro sistema inmune, con lo cual es una gran alternativa si sientes que estás bajo de defensas.
- Es muy recomendable para aquellas personas que padecen diabetes, precisamente porque ayuda a reducir la glucosa en sangre. Y es que también tiene propiedades antiglucémicas.
- Para aquellas personas que suelen sufrir estreñimiento, es una solución ideal, ya que dispone de propiedades laxantes. Además, también puede ayudar con gases o acidez, ¡así que es bueno tenerlas en la despensa de vez en cuando!
- Y, por último, tiene propiedades diuréticas. Así que hará que limpies tu cuerpo por completo.
Cómo hacer infusiones y tés de hojas de olivo
Hacer té con hojas de olivo es mucho más fácil de lo que puedas imaginar. Bastará con lavar bien las hojas y preparar un cazo con dos litros de agua. Cuando este comience a ebullir, podrás echar unas dos o tres hojas de olivo. A partir de ese punto, tendrás que bajar el fuego y dejar que, poco a poco, estas hojas se vayan cociendo. Normalmente, en 15 minutos tendrás lista tu infusión.
Una vez pasado este tiempo, tendrás que colar el agua. Te recomendamos dejarla enfriar un poco, ¡y disfrutar de su sabor!
Contraindicaciones y riesgos
Como suele suceder con prácticamente todos los alimentos o medicamentos naturales, siempre hay ciertos riesgos asociados a su consumo que hay que tener en cuenta. Y hay ciertos perfiles de personas que no deberían consumir estas infusiones de hojas de olivo, o hacerlo de forma muy esporádica:
- Al bajar la tensión arterial, no se recomienda para aquellas personas que suelan tener la tensión baja. Ni para aquellas personas que tiendan a sentirse fatigadas, puesto que podrían acrecentar esta sensación.
- Por supuesto, no se deben consumir si eres alérgico al olivo, puesto que podría afectar de forma negativa a tu salud.
- En caso de que seas mujer y estés embarazada, o en periodo de lactancia, recomendamos consultar antes con un especialista.
- Si sueles tener diarrea, o problemas de digestión, no es una buena alternativa, puesto que tiene propiedades laxantes.
Pero, para todos los demás, ¡siempre es una buena alternativa! Un remedio natural para una gran cantidad de dolencias.
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